大家好!冬季感冒高發,提前預防非常重要。讓我來分享一些防病的養生食譜吧!這些食譜不僅可以預防感冒,還有助于提高免疫力。
1. 雜糧粥:五谷雜糧富含營養,如黑豆、黑米、小米、綠豆、紅豆等。將這些雜糧洗凈泡水,再煮成粥,加入適量的白糖,口感更佳。
2. 蘑菇炒菜心:油菜心富含鈣、鐵和維C,而蘑菇則具有增強免疫力的功效。將蘑菇和油菜心一起炒熟,加入適量的鹽和雞精調味即可。
3. 西芹炒蘑菇:西芹有清腸利便的作用,而蘑菇則富含氨基酸和維生素。將西芹和蘑菇炒熟,加入適量的紹酒、鹽和麻油調味。
4. 豆干炒芹菜:芹菜有健脾消食、降壓的作用,而豆干營養豐富。將芹菜和豆干炒熟,加入適量的鹽調味。
5. 胡蘿卜炒蛋:胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素,有助于提高免疫力。將胡蘿卜切絲炒熟,加入蛋液翻炒,再加入適量的鹽和味精調味即可。
6. 拌胡蘿卜絲:胡蘿卜性平,具有補脾明目的功效。將胡蘿卜切絲,用鹽腌制一段時間,然后加入香菜、辣椒油、鹽、醋和糖拌勻即可。
7. 芹菜拌花生:芹菜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,而花生則富含蛋白